FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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Huchen - "Donaulachs"

Offizieller Fisch des Jahres 2012

(Hucho hucho), in Aquakultur gewonnen

Ursprungsland der Rohware: Österreich (AT)

 


 

Huchen

Huchen lebend (ca. 500g-1000g)

Art.Nr.: h01

Huchen lebend
ganzjährig verfügbar


Huchen küchenfertig (ca. 400g-800g)

Art.Nr.: h02

Huchen küchenfertig frisch
schonend handgeschlachtet, ohne Innereien, mit Kopf und Kiemen


Huchenfilet frisch (ca. 200g-400g)

Art.Nr.: h03

Huchenfilet frisch
schonend handfiletiert, mit Haut, hauptgrätenfrei


Geräucherter Huchen ganz (ca. 250g-400g)

Art.Nr.: h05

Geräucherter Huchen ganz,
mit Buchenholz heiß geräuchert, offen, in Styropor / Karton


Geräucherter Huchen ganz (ca. 250g-400g)

Art.Nr.: h04

Geräucherter Huchen ganz
mit Buchenholz heiß geräuchert, einzeln vacuumverpackt