FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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Lachs

Salmon

(Salmo salar), in Aquakultur gewonnen

Ursprungsland der Rohware: Norwegen (NOR)

 


 

 

Räucherlachsseite geschnitten

Art.Nr.: hw 3

Räucherlachsseite
mit Buchenholz geräuchert, fein geschnitten, ca. 800g bis 1000g


Gravedlachs, geschnitten

Art.Nr.: hw4

Gravedlachs schonend zubereitet, nach Hausart gebeizt und geschnitten, ca. 800g bis 1000g


Lachsfilet refreshed

Art.Nr.: la02

Lachsfilet refreshed
grätenfrei filetiert, mit Haut, ohne Bauchlappen, Trim D;
mit klarem und kaltem Quellwasser aufgetaut! Nicht wieder einfrieren!