FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
  • Deutsch
  • Deutsch

Frischfisch MAP-verpackt

in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Eine MAP-Packung – auch Schutzgas- oder Atmospackung genannt – wird nach dem Evakuieren entweder teilweise oder ganz mit Schutzgas aufgefüllt (Rückbegasen). Dann wird die Verpackung hermetisch dicht versiegelt. Besonders dichte Folien stellen sicher, dass die Packungsatmosphäre nicht entweicht bzw. dass Umgebungsluft nicht in die Packung eindringt.

 


 

MAP-Produkte

Alle gängigen Fischsorten aus unserem Sortiment sind auch in MAP-Verpackung erhältlich!

Marinierte Fische bzw. Fischfilets werden für einen noch intensiveren Geschmack vakuumverpackt!