FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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ASC-Forellen
Jänner 2015

Seit Ende Jänner 2015 bieten wir unseren Kunden frische ASC-Forellen und ASC-Forellenfilets an. Der ASC-Standard (Aquaculture Stewardship Council) garantiert höchste ökologische Standards in der Aquakulturproduktion. Als Ergänzung des ASC-Standards in der Aquakulturproduktion, haben wir bereits 2013, als erster Betrieb in Österreich, unsere Verarbeitung ebenfalls nach ASC zertifizieren lassen. Somit bieten wir unseren Kunden eine geschlossene und kontrollierte "Nachhaltigkeitskette" von der Urproduktion bis hin zum fertigen Produkt. Weitere Infos finden Sie unter www.asc-aqua.org