FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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Massnahmen zum Umweltschutz

Unser individueller Beitrag

In unserer Unternehmensphilosophie ist das Thema Umweltschutz fest verankert. Beginnend bei der täglichen Beschaffung von Rohwaren, Hilfs- und Packstoffen, über die Anschaffung von Maschinen und Technik, bis hin zu langfristigen Investitionen in Gebäude oder Anlagen, wird dem Umweltschutz, in Form verschiedenster Maßnahmen, größte Bedeutung beigemessen!

 

-Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten aus Österreich

-Auswahl von zertifizierten Lieferanten in allen Bereichen

-Mechanische Vorreinigung aller betrieblichen Abwässer

-Betrieb einer biologischen Kläranlage für betriebliche Abwässer

-Einleitung betrieblicher Abwässer in den Sammelkanal

-Verwendung von biologisch abbaubaren Reinigungsmitteln

-Moderne Isolierung und Wärmedämmung der Betriebsgebäude

-Einsparung von ~90% Diesel-Treibstoff durch Optimierung der Verteilungslogistik 

-Minimierung fossiler Brennstoffe durch Luft-Wärme-Tauscher mit PV-Strom

-Photovoltaikanlage: 150 kWp - gesamte Produktion läuft mit Sonnenenergie

-Der restliche Strombedarf wird aus CO2-neutralem Strom aus Wasserkraft gedeckt

-Großes Lebendfischlager für effiziente Versorgungslogistik  

-Einsparung von Einwegverpackungen durch Mehrwegverpackungen

-Abfallwirtschaftskonzept: Müllvermeidung, -trennung, -sammlung, -verwertung

-Teilnahme am ARA-Müllsammelsystem (ARA 7519) und ARA-Entsorgung

-Verwertung der Schlachtabfälle für die Fischmehlproduktion (Kreislauf)

-Verwertung der Filetierabfälle für Tierfutterproduktion

-Aquakultur-Kreislauftechnik mit modernen, energieeffizienten Pumpensystemen

-Regelmäßiges Umweltmonitoring des Breitenauerbachs

-Minimaler Nutzwasserverbrauch durch effiziente Verarbeitungsprozesse

-Umsetzung sämtlicher behördlicher Auflagen (Umweltschutz, Wasserrecht, Gewerbe)

-Freiwillige Teilnahme an diversen Zertifizierungssystemen (IFS, ISO, BIO, ASC)

-Naturnahe Erhaltung der Bachufer und Bereitstellung von Regenerationsflächen

-Ordnung und Sauberkeit am gesamten Betriebsstandort